Trädgården på Fristorps gård
Trädgården är en levande del av gården och följer årets växlingar. Här blommar fruktträden om våren, grönskan frodas under sommaren och skörden mognar i takt med säsongen. Det är en plats för både arbete och stillhet – där naturen får ta plats och skapa en harmonisk miljö runt gården. Trädgården speglar det småskaliga och genuina som präglar Fritorps gård året om.
Vad odlas i trädgården?
I trädgården är det mesta vi odlar ätbart och i liten/mindre skala. Här kan du se hur allt gror och växer, som sedan tas tillvara av oss till produkter eller cafét. Om vi har överskott säljs det i butiken.
• Rosenkvitten (nordens citroner)
• Äpple och päron
• Rabarber
• Körsbär och plommon
• Hösthallon och häggmispel
• Grönsaker som portlak, bönor, ärtor, majs, jordärtsskockor
• Rotsaker som palsternackor, rödbetor, svartrot, morötter.
• Lök; vitlök, rödlök, gul lök, silverlök, purjolök, gräslök.
• Kryddor; timjan, kungsmynta, citronmeliss, koriander, dill.
• Lite exotiska grönsaker på friland; kronärtskockor, chili, paprika, tomater, vindruvor.
• I drivbänken – basilika, sallad av olika slag, rädisor.
• I växthuset hittar du tomater, chili, aprikoser och vindruvor.
• Blommor – många är ätbara som dahlior, malva, krasse, luktärt.
• På våren – scilla, vildtulpaner, många olika narcisser, blommande fruktträd och rosenkvittenbuskar.
• Perenner – pioner, liljor, daggkåpa, kärleksört, röd solhatt
Bildalbum – Trädgården på Fristorps gård
